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ビッグチャンス到来です ビッグチャンス到来です

12月 12th, 2016

今何か、困っている事態が起きている方、
それは、ピンチのように見えて、
実は大きなビッグチャンスかもしれません。

夕方のテレビでは、大体どの番組でも、
飲食店特集をやっています。

番組では、お店の苦労話や繁盛したきっかけを
ストーリ仕立てで紹介しているのですが、
ほとんどといって良いほど、
人気メニュー開発のきっかけは、下記の状況からスタートしています。

<その1>
その日に限って材料が調達できず、
仕方がないので、あり合わせの材料で作ったら、とても好評だった。

<その2>
いつも売れ残っている材料があり、苦肉の策で、
それを使ったメニューを開発したら、爆発的に売れた。

<その3>
お客さんから「○○が食べたい」とリクエストされ、
試しに作ってみたら好評だった。

特に1の「どうしようもなかったので、急場をしのぐために考えた」
という理由は、とても多いです。
まさに、ピンチはチャンスといえます。

物事を見る時は、サイコロの目に例えられます。
自分が1を見ている時、相手には、違う数字が見えています。

ピンチの時こそ、大きなチャンスが到来している。
この視点で、物事を考えてみることをおすすめ致します。

お役に立てれば幸いです。